Clos de la Source, Schiste 2022
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Un blanc de Loire, frais et droit.
À servir : 10 °C. À boire jusqu'en 2027.
Arômes de pomme verte, de miel d'acacia et une pointe de verveine. En bouche, c'est vive, avec une finale citronnée.
Le chenin est cultivé sur des sols de silex et de tuffeau. À table, il accompagne le dessert et la cuisine épicée. Cuvée en vin nature. Prêt à boire, il peut aussi attendre jusqu'en 2027.
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Région | Loire |
| Cépage | Chenin |
| Millésime | 2023 |
| Degré | 12° |
| Accords | Cuisine épicée, Dessert |
| Labels | Vin nature |
| Domaine | Clos de la Source |