Maison Vallon, Crémant de Bourgogne
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Clos de la Source, Bulles d'Alsace
Des bulles d'Alsace, généreux et fruité.
15,50 €TTC
À servir : 7 °C. À boire dans les trois ans.
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Le profil de dégustation
Corps
Fruit
Tanins
Acidité
Au nez et en bouche
Pain grillé d'abord, puis fleur de tilleul et amande grillée. Une bouche ample et gourmande, une finale vive.
À table
- Apéritif
- Poisson
À propos
Un assemblage de riesling et pinot noir vient de vignes plantées sur des coteaux granitiques exposés au sud. À table, il accompagne l'apéritif et le poisson. Une cuvée non millésimée, régulière d'une année sur l'autre.
Avis clients
Caractéristiques
| Couleur | Effervescent |
|---|---|
| Région | Alsace |
| Cépage | Pinot noir, Riesling |
| Degré | 11.5° |
| Accords | Apéritif, Poisson |
| Domaine | Clos de la Source |
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