Maison Vallon, Fût de Chêne 2023
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Clos de la Source, Les Gravières 2024
Un blanc de Loire, souple et gourmand.
14,90 €TTC
À servir : 11 °C. À boire jusqu'en 2027.
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Le profil de dégustation
Corps
Fruit
Tanins
Acidité
Au nez et en bouche
Silex d'abord, puis amande et abricot. Une bouche tendue et minérale, une finale fraîche et nette.
À table
- Fromage
- Poisson
À propos
Le sauvignon est cultivé sur des sols de silex et de tuffeau. À table, il accompagne le poisson et le fromage. Se boit dès aujourd'hui ou se garde jusqu'en 2027.
Avis clients
Caractéristiques
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Région | Loire |
| Cépage | Sauvignon |
| Millésime | 2024 |
| Degré | 12° |
| Accords | Fromage, Poisson |
| Domaine | Clos de la Source |
