Domaine Haute Roche, Les Hauts 2023
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Un blanc de Bordeaux, souple et gourmand.
À servir : 11 °C. À boire jusqu'en 2027.
Le nez évoque pêche blanche et pomme verte ; la bouche, vive et droite, s'achève sur une note saline.
Le sauvignon est cultivé sur des graves argilo-calcaires. À table, il accompagne le poisson et l'apéritif. Prêt à boire, il peut aussi attendre jusqu'en 2027.
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Région | Bordeaux |
| Cépage | Sauvignon |
| Millésime | 2023 |
| Degré | 12° |
| Accords | Apéritif, Poisson |
| Domaine | Château Bellerive |