Maison Vallon, Vieilles Vignes 2021
Un rouge de Bourgogne, frais et droit.
38,00 €TTC
À servir : 16 °C. À boire jusqu'en 2027.
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Le profil de dégustation
Corps
Fruit
Tanins
Acidité
Au nez et en bouche
Arômes de cuir fin, de tabac blond et une pointe de épices douces. En bouche, c'est ample, avec une finale fraîche et salivante.
À table
- Fromage
- Volaille
À propos
Le pinot noir vient de vignes plantées sur des coteaux de calcaire et de marne. À table, il accompagne la volaille et le fromage. Cuvée biodynamie. Se boit dès aujourd'hui ou se garde jusqu'en 2027.
Avis clients
Caractéristiques
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot noir |
| Millésime | 2021 |
| Degré | 13° |
| Accords | Fromage, Volaille |
| Labels | Biodynamie |
| Domaine | Maison Vallon |
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