Gruyère d'alpage affiné 18 mois
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Texture granuleuse, goût d'ananas sec et de noix.
À commander la veille avant 18 h, découpé à la demande
Lait de vache, présure, sel.
À consommer dans les 3 semaines, voir l'étiquette.
| Énergie | 1 330 kJ / 318 kcal |
|---|---|
| Lipides | 28,1 g |
| Glucides | 0,8 g |
| Protéines | 24,3 g |
| Sel | 1,7 g |
Fromagerie Vidal le prépare en Italie, en petites séries. À conserver dans un papier alimentaire, dans le bac à légumes. Contient : lait ; régimes : sans gluten et sans lactose.
| Régime | Sans gluten, Sans lactose |
|---|---|
| Allergènes présents | Lait |
| Conservation | Frais |
| Origine | Italie |
| Poids | 200 g |
| Artisan | Fromagerie Vidal |