Distillerie du Pont, Vieux marc de Pinot noir
Une eau-de-vie fine et chaleureuse pour terminer le repas.
38,90 €TTC
À servir : 18 °C. Se conserve plusieurs années, debout et à l'abri de la lumière.
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Le profil de dégustation
Corps
Fruit
Tanins
Acidité
Au nez et en bouche
Cacao d'abord, puis épices douces et poire mûre. Une bouche puissante et enveloppante, une finale longue et chaude.
À table
- Dessert
- Fromage
À propos
Distillée en alambic à repasse par la Distillerie du Pont, puis laissée en fût de chêne pour s'arrondir. Elle offre un nez de fleurs séchées et de fruits secs. Servez-la à température de cave, dans un petit verre tulipe. Elle fait un beau digestif, sans excès.
Avis clients
Caractéristiques
| Couleur | Ambré |
|---|---|
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré | 42° |
| Accords | Dessert, Fromage |
| Domaine | Distillerie du Pont |
