Clos de la Source, Pivoine 2024
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Un rosé de Provence, généreux et fruité.
À servir : 10 °C. À boire jusqu'en 2027.
Pamplemousse d'abord, puis zeste d'orange et pêche de vigne. Une bouche fraîche et gourmande, une finale désaltérante.
Un assemblage de mourvèdre et cinsault vient de vignes plantées entre mer et garrigue. À table, il accompagne le poisson et la cuisine épicée. Cuvée bio. Prêt à boire, il peut aussi attendre jusqu'en 2027.
| Couleur | Rosé |
|---|---|
| Région | Provence |
| Cépage | Cinsault, Mourvèdre |
| Millésime | 2023 |
| Degré | 13° |
| Accords | Cuisine épicée, Poisson |
| Labels | Bio |
| Domaine | Mas des Cigales |